Това е една 100% необмислена предварително рецепта,
която направих много набързо с идеята да разучавам новата играчка и по-точно
нейните възможности. Оказа се обаче добро попадение. Бърза е защото крилата не
ги мариновах за поне няколко часа, както обикновено правя, а ги сготвих
директно с идеята по-скоро да видя колко време им трябва да се приготвят.
Останах изключително приятно изненадан от резултата, както още повече от и времето,
което отне „пърженето“, така че рецептата влиза от раз в златната книга на бързите
мезета за случаите, когато неочаквано на човек му попадне голямо количество
бира, която трябва да се изпие бързо. Разбира се, мариноването за 6-12 часа в
хладилник няма как да навреди, но кой ще ти чака…
Необходими продукти:
1 кг. пилешки
крила
1 с.л. кетчуп
1 с.л. соев
сос
1 с.л.
мазнина (зехтин или олио)
сол на вкус
Приготвяне
Крилата се разделят на половинки и се поставят в
купа. Добавят се всички подправки и се омесват добре, така че маринатата да се
разпредели равномерно.
Слагат се във фритюрника и се „пържат“ 30 минути.
Готово!
Само толкова…
Няма коментари:
Публикуване на коментар